北京中和北方酒業(yè)位于中國板栗之鄉-----北京市懷柔區，懷柔四季分明，河泉眾多，水質(zhì)優(yōu)良，物產(chǎn)豐富。懷柔是燕山板栗的主產(chǎn)區之一，暢銷(xiāo)國內，遠銷(xiāo)日本以及東南亞、歐美部分國家，懷柔板栗中含有極高的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鈉等豐富的微量元素。據《本草綱目》記載：“栗，味甘性溫，入脾胃腎經(jīng)?！薄袄?，厚腸胃，補腎氣，令人耐饑?！? 多年來(lái)，中和北方酒業(yè)聯(lián)合科研機構合作致力于板栗酒的開(kāi)發(fā)，經(jīng)過(guò)改良，采用傳統釀造工藝與現代科技相結合，將板栗作為原料釀成白酒，提取板栗內所含的營(yíng)養物質(zhì)，制酒后確保了酒質(zhì)具有板栗的香氣悠久、味道醇厚，填補了干果制酒的空白。  栗谷陳釀北京板栗酒采用懷柔板栗種植區優(yōu)質(zhì)板栗蒸餾釀造而成，其色澤透明，入口綿甜，入喉凈爽，回味悠長(cháng)。  中和北方酒業(yè)擁有品牌：栗谷陳釀、老栗頭、須渡37°2