貴州省仁懷市巷國老窖酒業(yè)有限公司位于世界醬酒核心產(chǎn)區,貴州茅臺鎮。 酒好不怕巷子深,深巷子里烤好酒! 窖池老,酒更好! 乾隆十四年(1749年),貴州布政使愛(ài)必達的《黔南識略》一書(shū)卷下的“遵義府仁懷縣”條云:“茅村地濱河,善釀酒,土人名其酒為‘茅苔春’?!边@是地方文獻中,關(guān)于茅臺鎮醬香酒的較早記載。 康乾盛世年間,茅村為夜郎與蜀交通要塞,赤水河水流湍急,河畔一側山高陡峭,茅村當地土著(zhù)居民依山而建棲息繁衍,整個(gè)土著(zhù)部落成巷狀蜿蜒綿亙于赤水河右岸。因往來(lái)商賈游人如織,茅村巷內茶樓酒肆林立,當地經(jīng)濟甚為繁榮。村巷深處有一劉姓人家所釀土燒酒因風(fēng)味獨特,其醇厚香冽且解乏而備受過(guò)往客商連連稱(chēng)贊,爾后聲名遠揚,巷口老窖由此而得名! 《黔南識略》成書(shū)時(shí),赤水河已于三年前疏浚通航,川鹽入黔,進(jìn)一步促進(jìn)了茅臺鎮釀酒業(yè)的發(fā)展。 1990年,在茅臺至仁懷縣城的小道旁,一個(gè)叫三百梯的地方出土的路碑上,刻有“清乾隆四十九年(1784年)茅臺偈盛酒號”字樣。據當地原著(zhù)村民了解,茅臺偈盛酒號當初便位于茅村巷子深處,甚至茅村本地一度流傳“酒好不怕巷子深,深巷子里烤好酒; 窖池老,酒更好……”瑯瑯上口的童謠,該酒號的前身便是巷口老窖,該酒號位于赤水河畔土著(zhù)居民生活的巷子深處,至此在清代中葉,茅臺鎮釀酒業(yè)便已蓬勃發(fā)展了起來(lái)。后來(lái)經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,于2022年4月29日,正式成立巷國老窖酒業(yè)有限公司!公司秉承以人為本,合作共贏(yíng)的原則,面向全國招商。