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中國沈酒集團為中國白酒十三香——“沉香”型白酒鼻祖，主要從事白酒和建筑產(chǎn)業(yè)。2017年集團總產(chǎn)值達到38億元，上繳利稅上億元，旗下中七建工集團于2017年被國家住建部批準為“雙特級雙行甲”資質(zhì)的民營(yíng)建筑企業(yè)，這得天獨厚的優(yōu)勢，是打造沈酒酒莊和捐建扶貧項目得心應手的有利條件。集團現由國際釀酒大師、中國酒界泰斗、國寶級著(zhù)名白酒專(zhuān)家賴(lài)高淮出任集團總工程師，全國著(zhù)名白酒專(zhuān)家、酒界泰斗沈怡方先生生前曾任沈酒
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