陜西省寧陜縣位于秦嶺腹地,西漢高速翻越秦嶺的第一個(gè)休息點(diǎn)。寧陜古稱(chēng)“關(guān)口”,是當年三國大將魏延挺進(jìn)中原中著(zhù)名的“子午道”。寧陜縣山水宜人,雀唱鳥(niǎo)囀,蜂飛蝶舞是全國重點(diǎn)生態(tài)示范縣。 寧陜縣秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)始建于2005年年底,酒廠(chǎng)占地66畝,生產(chǎn)車(chē)間8000平方米,年生產(chǎn)能力3000噸。廠(chǎng)區位于秦嶺腹地寧陜縣金鴨浮舟城隍廟風(fēng)景區,三面環(huán)山,氣候濕潤,風(fēng)景優(yōu)美,交通便利,東臨210國道,南距京珠高速引線(xiàn)4公里。 寧陜秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)坐擁得天獨厚的生態(tài)環(huán)境地理優(yōu)勢,在世界自然基金會(huì )支持下建立“秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)+基地+農戶(hù)”的可持續發(fā)展的經(jīng)濟合作模式,利用企業(yè)的生產(chǎn)加工技術(shù),對當地豐富的野生藥材資源進(jìn)行深度開(kāi)發(fā),提高中藥材的綜合經(jīng)濟價(jià)值,增大產(chǎn)品附加值,把中藥材的采集、加工、銷(xiāo)售環(huán)節鏈接起來(lái),把分散的農戶(hù)聯(lián)合起來(lái),有效地提高當地中藥材采集加工的組織化程度,并防止農戶(hù)對中藥材資源的無(wú)序采集和破壞性發(fā)掘,構建資源利用和資源保護并重的良性的讓經(jīng)濟可持續發(fā)展模式。同時(shí),秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)還把國際認證的有機食品標準、ISO9000認證等標準引入到企業(yè)生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)管理的全過(guò)程,通過(guò)自主經(jīng)營(yíng)創(chuàng )建自主品牌,全面增強企業(yè)的市場(chǎng)競爭力。 寧陜縣秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)研發(fā)的關(guān)口野生五味子系列保健酒和白酒,以秦嶺山中地道中藥材為原料,以?xún)?yōu)質(zhì)曲酒為基酒,采用傳統釀造工藝與現代高科技相結合的方法精心釀造而成,產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái)深受消費者的喜愛(ài)。 秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)的酒是一種全新理念的酒,它打破了酒類(lèi)行業(yè)的傳統慣例,既保持了酒的全部特征,又賦予了酒全新的內涵。它是傳統釀造工藝和現在高科技手段的完美結合,它的用料全部采用秦嶺腹地寧陜縣原汁原味的綠色生態(tài)材料,保證了酒的品質(zhì)。它有效解決了千百年來(lái)困擾酒類(lèi)行業(yè)的致命弱點(diǎn)——既想飲酒又怕傷身的問(wèn)題。 主營(yíng)的關(guān)口牌野生五味子生態(tài)酒的主要原材料就是秦嶺山上的野生南五味子。五味子具有益氣、滋腎、斂肺、生津、益智、安神之功效,近代醫學(xué)研究證明五味子不但可以降低肝炎患者血清中的谷丙轉氨酶,提高人們的視力與聽(tīng)覺(jué)。秦嶺長(cháng)春酒技術(shù)先進(jìn)、配方獨特,它引進(jìn)中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )酒類(lèi)食品高新技術(shù)培訓中心四川省廣元市酒類(lèi)技術(shù)研究所科研成果,配方屬專(zhuān)利技術(shù)。秦嶺長(cháng)春酒既好喝又不傷身,它添加了產(chǎn)自秦嶺寧陜縣的多種中藥材的有效成分,減少了酒的毒性,添加的中藥成分是國家衛生部批準使用的藥材,經(jīng)檢驗不會(huì )產(chǎn)生對人體的毒副作用。喝秦嶺長(cháng)春酒頭不痛、口不渴、胃不難受,既有飲酒樂(lè )趣又能調節人體陰陽(yáng)平衡,達到增強人體免疫力的效果。秦嶺長(cháng)春酒的用料綠色生態(tài),它全部采用秦嶺腹地寧陜縣的原汁原味的綠色生態(tài)材料,保證了其品質(zhì)是正宗的生態(tài)酒。秦嶺長(cháng)春酒的風(fēng)味獨樹(shù)一幟、與眾不同,秦嶺長(cháng)春酒與其他眾多的酒的口味不同,它綿柔、舒順、回味長(cháng)久,為飲酒愛(ài)好者又增添了一種新的風(fēng)味和新的樂(lè )趣。 作為地道中藥材深加工龍頭企業(yè),秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)得到了世界自然基金會(huì )(長(cháng)江中上游生物多樣性豐富區內傳統藥用植物的保護與可持續經(jīng)營(yíng)管理項目)的支持。公司對藥用植物資源進(jìn)行可持續管理,有效促進(jìn)了當地生物多樣性的保護。 目前,秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)已經(jīng)在城關(guān)鎮寨溝村、太山廟鄉胭脂壩村,平河梁、旬陽(yáng)壩自然保護區建立多個(gè)野生五味子采集基地,也是世界自然基金會(huì )監控下的有機五味子采集基地。對基地周邊190戶(hù)農民進(jìn)行了采集培訓,收購優(yōu)良五味子18000余公斤,從原料采集、粗加工、運輸、儲藏到生產(chǎn)都嚴格按照有機食品規定進(jìn)行管理和監督,從而使野生五味子生態(tài)酒的各個(gè)生產(chǎn)環(huán)節做到有章可尋,有章可依,有章可察,保證產(chǎn)品質(zhì)量、口感和效果。 秦嶺長(cháng)春酒根據不同年齡層次劃分為20~35歲男性群體;35~55歲男性群體;55歲以上男性群體;并有與之對應的女性群體,針對不同年齡段的人群,偏好的不同,收入不同,文化層次不同等進(jìn)行產(chǎn)品細分和市場(chǎng)地位。例如一款125ML,主要功能為:促進(jìn)睡眠。一款3000ML,帶有自動(dòng)接飲功能包裝,針對老年人,主要功能為:安神。一款275ML的野生獼猴桃果酒,主要功能為:防癌,抗癌,防衰老,抗氧化,針對女性和低免疫力人等。 2009年年底,寧陜秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)被力森實(shí)業(yè)集團收購,在集團強勁的支持下,寧陜秦嶺長(cháng)春酒廠(chǎng)開(kāi)始自主窖池發(fā)酵,產(chǎn)品研發(fā),致力于生產(chǎn)銷(xiāo)售一體,以生態(tài)品牌為動(dòng)力,開(kāi)創(chuàng )新一個(gè)階段的酒類(lèi)時(shí)代。