貴州省仁懷市茅臺鎮醬府酒業(yè)有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事醬香型白酒生產(chǎn)、研發(fā)及銷(xiāo)售的合格生產(chǎn)型酒類(lèi)企業(yè),法定代表人呂玉德,投資金額已達6880萬(wàn)元,資產(chǎn)總值逐年上升。 按照仁懷市人民的統一規劃, 于2012年1月在茅臺名酒工業(yè)園區自籌資金投資新建廠(chǎng)房,建筑面積為6898平方米,現已建成制酒車(chē)間3700平米、制曲車(chē)間1800平米、酒庫9000平米,窖池52口,完善了配套設施,年產(chǎn)醬香型白酒450余噸。包裝車(chē)間面積約8000平米,安裝了先進(jìn)的生產(chǎn)流水線(xiàn),灌裝能力達30000瓶∕天,完善了基酒廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間、制曲車(chē)間、包裝車(chē)間和酒庫等基本設施建設,并安裝了一整套先進(jìn)的生產(chǎn)設備。 公司生產(chǎn)醬香型白酒,堅持選糧上乘、純糧釀造,均選用本地品質(zhì)優(yōu)越的糯紅梁、小麥作原料;嚴格秉承茅臺酒傳統釀酒工藝,端午踩曲,重陽(yáng)投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期;充分利用得天獨厚的空氣、水分和土壤等環(huán)境資源,長(cháng)期窖藏、自然生香。產(chǎn)品具有醬香幽雅、酒體醇厚、香馥悠長(cháng)、空杯留香的特有風(fēng)格,是醬香型白酒的經(jīng)典之作。 醬府酒業(yè)努力以科技創(chuàng )新引導產(chǎn)業(yè)發(fā)展,文化創(chuàng )新引導市場(chǎng)消費,以專(zhuān)業(yè)研發(fā)團隊、資深高級調酒師、良好生產(chǎn)環(huán)境、優(yōu)秀營(yíng)銷(xiāo)隊伍和完善的管理體系精心打造兩個(gè)戰略品牌:奮三千青春小酒和茅貢系列酒,以“高質(zhì)量、高效率、高品位,創(chuàng )建柔和醬香新篇章”為主線(xiàn),以“誠信、務(wù)實(shí)”的原則,用營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè) + 銷(xiāo)售策略 + 執行力做市場(chǎng),做到“發(fā)展一家,扶持一家,成功一家” 為宗旨,穩抓生產(chǎn)確保食品質(zhì)量安全,積極承擔“打造現代健康白酒,創(chuàng )新現代飲酒文化”的企業(yè)責任,充分展現酒的健康價(jià)值、文化價(jià)值、社會(huì )價(jià)值,實(shí)現公司可持續發(fā)展。