山西黎侯宴酒業(yè)有限公司成立于2017年6月13日,地處長(cháng)治市漳澤工業(yè)園區。是“黎侯宴”系列產(chǎn)品的品牌運營(yíng)商。公司以“純糧釀造、回味純真”為宗旨,以“打造晉東南中白酒品牌”為使命,立足長(cháng)治,面向全省發(fā)展銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
以“純糧釀造,回味純真”為品牌理念,旨在為消費者的健康著(zhù)想,遠離酒精勾兌,還白酒市場(chǎng)一片“凈土”,給消費者多一份健康。俗話(huà)說(shuō)“好水釀好酒,好土塑好壺”?!袄韬钛纭本频纳a(chǎn)廠(chǎng)家山西晉道三合泉酒業(yè)有限公司地處黎城縣西井鎮西井村,毗鄰自然風(fēng)景區洗耳河,距縣城40公里,原始植被保存完整,潺潺流水,青山依依,好一幅原生態(tài)的自然畫(huà)面。釀酒汲取太行峽谷活泉水,秉承古法傳統釀造工藝,采用地缸固態(tài)發(fā)酵,純糧釀造,選用有機高粱,使得三斤好糧才釀造出一斤美酒,不添加任何添加劑,具有入口醇柔而不甘冽,飲后不上頭的特點(diǎn)。
“黎侯宴”酒產(chǎn)自的太行山革命老區——黎城縣。黎城,古稱(chēng)黎侯國,歷史悠久,是中華文明發(fā)祥地之一,早在新石器時(shí)代就有人類(lèi)在黎城這塊土地上繁衍生息,文明史長(cháng)達2700多年。
在史料中,對古黎國的記載有關(guān)于西伯戡黎的故事,說(shuō)的是周文王在伐商以前攻打黎國,并滅掉黎國的戰士,周文王去世之后,繼位的周武王了解到這件事違反了天意,就把逃到鄰國的黎侯國君請了回來(lái),把寶物玉石虎還給了他,并幫助他建立了新的黎侯國。黎侯國君為了感謝周武王,特地在當時(shí)的國都宴請周武王,由于是黎侯國成立后的次宴請,賓客又是周武王,因此后人也將此次盛宴稱(chēng)之為“黎侯宴”。一年后,武王伐紂建立了周朝,后來(lái)人們紛紛用各種原料制作老虎,并取名為“黎侯虎”。
“黎侯虎”經(jīng)過(guò)2700多年的傳承與發(fā)展,1998年農歷虎年,黎侯虎被郵電部定為生肖郵票圖案,使黎侯虎一下子名聞全國。黎侯虎名揚海內外,它的文化內涵和歷史價(jià)值再一次引起了人們的關(guān)注。2008年7月,黎侯虎被正式確定為北京奧運會(huì )民間工藝參展品,奧運會(huì )期間將在北京地壇公園向中外朋友進(jìn)行為期15天的展示。
黎侯虎傳承下來(lái)了,但是關(guān)于“黎侯宴”如何傳承卻使得人們比較頭疼。2015年,長(cháng)治市拓瑜商貿有限公司總經(jīng)理王明飛提出,將“黎侯宴”作為一個(gè)白酒的品牌來(lái)進(jìn)行運作,釀酒需要的糧食、水源就從當年黎侯國君宴請周武王的地方采取,既可以讓消費者享受到純天然的純糧好酒,又能夠將黎侯宴文化有效的延伸傳承下去。這一想法得到了黎城縣的肯定與大力支持。于是從2015年開(kāi)始,王明飛總經(jīng)理就開(kāi)始投入到黎侯宴品牌及系列產(chǎn)品的研發(fā)上,功夫不負有心人,經(jīng)過(guò)一年多的努力,終在2016年6月28日,款黎侯宴酒成功上市。由于黎城隸屬長(cháng)治(古稱(chēng)上黨),系太行山脈,“黎侯宴”也屬于上黨地區的一大特產(chǎn),故而喝“黎侯宴”酒也有“品味上黨,醉美太行”的一種風(fēng)情。