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春開(kāi)窖酒業(yè)坐落于有著(zhù)千年釀酒古都之稱(chēng)的景芝鎮。這里東依濰河,西括浯水,云靄靄連泰沂山脈,水泱泱通渤海之淵,為名聲遠揚的山東四大古鎮之一,得天獨厚的名酒釀造之邦。
春開(kāi)窖名字源于古代“桃花翁酒”,所謂“桃花翁酒”即在春天桃花含苞綻蕊之際,也正是酒醅中微生物繁殖最活躍季節。古法是入冬前將酒醅釀酒。其味芬溫馨、香氣馥郁,飲之令人頓生陶然之感,實(shí)乃酒中上品,淡雅型“春開(kāi)窖”是在傳統的工藝上嫁接現代的科研技術(shù)釀成的新一代產(chǎn)品是象征成功與希望的美酒。
春開(kāi)窖榮獲2002年“中國之星”金獎,于2002年榮獲國家專(zhuān)利,專(zhuān)利號zl0235254s.2、zl02352546.o國家商標局于2005年批準注冊“秋收冬藏”商標。